Αυτή η μηχανή έχει σχεδιαστεί για να κόβει χυλοπίτες, ζυμαρικά, μακαρόνια, χυλοπίτες ρυζιού.
1. Τα διπλά στρώματα μπορούν να λειτουργήσουν συγχρονισμένα αλλά και ανεξάρτητα.Η μηχανή κοπής μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί ακόμα και κατά τη διάρκεια της συντήρησης.Το πλάτος του τμήματος κοπής μπορεί να φτάσει τα 1500 mm και η απόδοση παραγωγής βελτιώνεται κατά 30%.
2. Η λειτουργία του διάκενου της ράβδου μπορεί να αφαιρέσει τα σπασμένα ζυμαρικά που κολλάνε στη ράβδο και η ράβδος μπορεί να επιστρέψει πίσω στην περιστρεφόμενη περιοχή αυτόματα.Αυτό μπορεί να μειώσει την ένταση της εργασίας, να εξοικονομήσει χρόνο και να αποφύγει τη δευτερογενή ρύπανση.
3. Εύκολη λειτουργία, εκκίνηση με ένα άγγιγμα και με σερβοκινητήρες για την εξασφάλιση της ακρίβειας του μήκους κοπής το καθιστά μια υπέροχη επιλογή.