Πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής ramen noodle
Επισκόπηση προϊόντων
Πλεονεκτήματα της γραμμής παραγωγής ζυμαρικών με το χέρι:
1. Υψηλή παραγωγική ικανότητα, με μέσο όρο 25 κιλών τελικών ζυμαρικών που παράγονται ανά άτομο ανά ώρα, το οποίο είναι 4-6 φορές εκείνη των άλλων μορφών παραγωγής.
2. Η χρήση ενός περιστροφικού κυλινδρικού ζυμωτικού μηχανήματος ζύμης αφιερωμένη στα ιαπωνικά χειροποίητα χυλοπίτες καθιστά τη ζύμη πιο ομοιόμορφα ζυμωμένη και τη σχηματισμένη γλουτένη πιο ανθεκτική.
3. Πρωταρχική διαδικασία παραγωγής σταδιακής συρρίκνωσης, συνεχής αυτοματοποιημένη παραγωγή, σταθερή λειτουργία και υψηλή αποδοτικότητα παραγωγής.
4. Οι τραχύς και λεπτές μηχανές ramen χρησιμοποιούν τεχνητή περιστροφή και τεχνολογία τραβώντας ramen για να δώσουν στα ζυμαρικά τη γεύση των παραδοσιακών χειροποίητων χυλοπίτων.
Παράμετροι εξοπλισμού
| Ικανότητα | Παροχή αέρα | Ονομαστική ισχύος |
| 10-30 τόνοι/ημέρα | 0,6 ~ 0,7mpa | 200kW |
Διάταξη προϊόντων
Τεχνολογική διαδικασία
Ανάμειξη ζύμης, γήρανση ζύμης
Κωνική χρονοβόρα, σχισμή
Ζύμη κύλιση και γήρανση σε μια λεκάνη
Τραχύ τράβηγμα και στη συνέχεια κυλίνδρους και γήρανση σε μια λεκάνη
Κοπή, συσκευασία
Τεντώνοντας, ξήρανση
Βήμα ζυμαρικά, γήρανση
Λεπτό τράβηγμα, φόρτωση ράβδου, γήρανση
Χαρακτηριστικό προϊόντος
Πιο ανθεκτικός
Περισσότερα bouncy
Κοίλος
Αντίσταση βρασμού
Δεν θα κολλήσει εύκολα
Εισαγωγή στον βασικό εξοπλισμό
Περιστροφικός κυλίνδρος Bionic έξυπνος μίξερ ζύμης
• Μοντέλο: MHMX 150
• Εφαρμοσμένη εμβέλεια: Για τη ζύμη ανάμειξη του ψωμιού στον ατμό, στον ατμό γεμιστό κουλούρι, το ψωμί, το ramen
• Χαρακτηριστικό: Η μίμηση της μίξης χεριών ζύμης καθιστά τη ζύμη γήρανση ταχύτερη και έχει μια πιο ομοιόμορφη υφή. Η εσωτερική δομή της κοιλότητας του δοχείου ανάμειξης της ζύμης είναι απλή, καθιστώντας την ασφαλέστερη και πιο εύκολο να καθαριστεί. Πλήρως αυτόματη ανάμειξη πρώτων υλών και βολική λειτουργία με ένα πάτημα.
• Κύριες παράμετροι: ονομαστική τάση: 380V
Αξιολογημένη ισχύς: 9kW
Προμήθεια αέρα: 0,4-0,6MPa
Demension: 1760*910*1750mm
Μηχανή σχηματισμού κωνικού ημερολογίου
• Μοντέλο: MJSYM/30
• Εφαρμοσμένη εύρος: κατάλληλο για πιέσεις ζύμης, στενών και κοπής συνεχώς του χειροποίητου ζυμαρικού και ramen.
• Χαρακτηριστικό: Η ταινία ευρείας ζύμης μπορεί να αραιωθεί συνεχώς και να μειωθεί ανάλογα με τις απαιτήσεις εξόδου και προϊόντος και η λωρίδα ζύμης εξόδου έχει σταθερό πλάτος και ομοιόμορφο πάχος. Σύμφωνα με τις ανάγκες, οι λωρίδες κόβονται σε διαφορετικές προδιαγραφές, οι λωρίδες κόβονται ομοιόμορφα και τα τελικά πρόσωπα είναι ομαλά. Συμμετοχή με ακρίβεια παρακολούθησης, μετατροπή σερβο και συχνότητας, Κατά τη βελτίωση του βαθμού αυτοματοποίησης, η αποτελεσματικότητα της παραγωγής και η σταθερότητα της παραγωγής βελτιώνονται επίσης ταυτόχρονα.
• Κύριες παράμετροι: ονομαστική τάση: 380V
Ονομαστική ισχύς: 3.8kW
Πάχος εξόδου: 20-30mm
Αριθμός Χαρτογενών: 4 φορές
Διάσταση: 4800*730*1400mm
Μηχανή λεκάνης διπλού σταθμού
• Μοντέλο: MLMPP/2
• Εφαρμοσμένη περιοχή: κατάλληλο για συλλογή και γήρανση της λωρίδας ζύμης
• Χαρακτηριστικό: Η ταινία ζύμης είναι τυλιγμένη σφιχτά στη λεκάνη, η οποία είναι καλύτερη για τη γήρανση της ζύμης για να βελτιώσει την υφή και τη γεύση του ramen. Υψηλός βαθμός αυτοματοποίησης, αποτελεσματικά κυλιόμενη λωρίδα ζύμης στη λεκάνη χωρίς χειροκίνητη παρέμβαση.
• Κύριες παραμέτρους: ονομαστική τάση: 220V
Ονομαστική ισχύς: 1,7kW
Διάσταση: 1620*1330*1120 ,,
Μηχάνημα περιέλιξης ράβδου
•Μοντέλο: MLMRG O/80
•Εφαρμοσμένη εύρος: Κατάλληλο για μέτρια τεντώματος της λωρίδας ζύμης, ενώ εκκαθαρίζετε τη λωρίδα ζύμης στη ράβδο μετά τη διαδικασία έλξης.
•Χαρακτηριστικό: Υψηλή ταχύτητα περιέλιξης και διατήρηση του ίδιου χάσματος, ευρύ φάσμα εφαρμογών. Η περιέλιξη της λωρίδας ζύμης με διαφορετικό πάχος μπορεί να πραγματοποιηθεί με την ρύθμιση των παραμέτρων που τρέχει εξοπλισμό. Υποστηρίζει ταυτόχρονα την εκκαθάριση της διπλής ζύμης για τη βελτίωση της παραγωγικότητας. Η διπλή περιέλιξη του σταθμού και η εναλλακτική βελτίωση της παραγωγικότητας. Η ομαλή διαδικασία περιέλιξης, η ομοιόμορφη τάση στη λωρίδα της ζύμης, το καλό αποτέλεσμα τεντώματος, διατηρώντας πλήρως την εσωτερική χορδή του ramen.
•Κύριες παράμετροι: Ονομαστική τάση: 380V
Ονομαστική ισχύς: 0.5kW
Πάχος εισόδου: 4-12mm
Ταχύτητα φρέσκιας: 23S/ROD
Διάσταση: 1300*1200*1000mm
Βγάλτε το μηχάνημα ανύψωσης ζυμαρικών
•Μοντέλο: MLMTM/800
•Εφαρμοσμένο εύρος: Κατάλληλο για το βήμα του ζυμαρικού που εκτείνεται μετά την περιέλιξη και τη γήρανση της ζύμης.
•Χαρακτηριστικό: Σύμφωνα με την τεχνολογία της stringiness, το ramen είναι βήμα τεντωμένο. Συνειδητοποίησε το ramen σταδιακά, χωρίς να καταστρέφει την ένταση του ramen. Λεπτική διαδικασία τέντωμα, ομοιόμορφη τάση στο ramen, καλό αποτέλεσμα τεντώματος. Πολλές ομάδες ramen ταυτόχρονα εναλλακτικά, υψηλής αποτελεσματικής βελτίωσης της παραγωγικότητας. Το Stretching Multi-Stage Stretting διατηρεί τη χορτάρι του ramen, καθιστώντας τα ζυμαρικά πιο ανθεκτικά.
•Κύριες παράμετροι: Ονομαστική τάση: 380V
Ονομαστική ισχύς: 0,4kW
Αποδοτικότητα: 600kg/h
Αριθμοί τέντωμα: 7 φορές
Δύση: 2500*1300*2000mm
Χειροκίνητη μηχανή κοπής ζυμαρικών
• Η επιφάνεια κοπής είναι τακτοποιημένη, χωρίς σπασμένη ζυμαρικά, ο εξοπλισμός είναι ανθεκτικός και η χρήση της χειροκίνητης μηχανής κοπής ζυμαρικών μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την αποτελεσματικότητα του προϊόντος.
Έξυπνο σύστημα στεγνώματος εξοικονόμησης ενέργειας
Χαρακτηριστικά διαδικασίας
Ευέλικτη μονάδα δίσκου
Εξοικονόμηση ενέργειας
Έλεγχος PLC
Περιφερειακό τμήμα
Έλεγχος ροής αέρα
Έλεγχος θερμοκρασίας και υγρασίας
Τεχνική περιγραφή
Σύστημα κεντρικής επεξεργασίας ζεστού αέρα
• Το σύστημα διαμερισμάτων ακολουθεί αυστηρά τον νόμο περί αφυδάτωσης των χυλοπίτων και δημιουργεί χωρίσματα που είναι ανεξάρτητα μεταξύ τους. Κάθε διαμέρισμα ορίζεται ως ανεξάρτητη μονάδα λειτουργίας.
• Το σχήμα ελέγχου ροής αέρα ξεκινά με το συνολικό σχεδιασμό του εργαστηρίου, όπου κάθε ζώνη ξήρανσης είναι εξοπλισμένη με λειτουργίες αναπλήρωσης αέρα και αφαίρεσης υγρασίας. Ο όγκος του αέρα ρυθμίζεται χωριστά μέσω του συστήματος κατανομής αέρα για να επιτευχθεί η ρύθμιση της θετικής και της αρνητικής πίεσης μεταξύ κάθε ζώνης ξήρανσης, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη θερμοκρασία και υγρασία κατά μήκος της κατεύθυνσης του μήκους κάθε θαλάμου ξήρανσης.
• Ο εναλλάκτης θερμότητας αέρα στον αέρα που είναι εγκατεστημένος στις μονάδες πρόσληψης και εξάτμισης εκτελεί πρωτογενή ανάκτηση της απόβλητης θερμότητας από την παλιρροιακή εκκένωση, χρησιμοποιώντας τεχνικές λύσεις όπως η σταδιακή ανάκτηση, η κυκλοφορία του αέρα και η θέρμανση της ζώνης για να επιτευχθεί η τελική ανάκτηση θερμότητας και τα εξαιρετικά αποτελέσματα εξοικονόμησης ενέργειας.
Ρυθμιζόμενο σύστημα μεταφορέα ζυμαρικών ταχύτητας
• Η συσκευή μεταφοράς Noodle που ρυθμίζει την ταχύτητα διαθέτει ρυθμιζόμενη ταχύτητα κίνησης ράβδων, απόσταση και χρόνο ξήρανσης για κάθε βήμα ξήρανσης, προσαρμόσιμο πλήρως στην ευέλικτη παραγωγή ζυμαρικών.
Έξυπνο σύστημα ελέγχου
Το έξυπνο σύστημα αυτόματου ελέγχου συνειδητοποιεί την μη επανδρωμένη διαχείριση της αίθουσας ξήρανσης, με διεπαφή διαδραστικής οθόνης αφής ανθρώπινης μηχανής και η απομακρυσμένη παρακολούθηση μπορεί να προστεθεί ανάλογα με τις ανάγκες των χρηστών.
Το σύστημα ξήρανσης εξοικονόμησης ενέργειας μπορεί να μειώσει το κόστος κατά περισσότερο από 60% σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους ξήρανσης, μειώνοντας τις εκπομπές και συμβάλλοντας στην προστασία του περιβάλλοντος.
60%+
Λεπτομέρειες προϊόντος
