Πώς να φτιάξετε noodle με stick σε 1 λεπτό

Qingdao HICOCA Intelligent Technology Co., Ltd. Ο έξυπνος εξοπλισμός της γραμμής παραγωγής νουντλς stick περιλαμβάνει το σύστημα ανάμειξης ζύμης, το σύστημα παλαίωσης, το σύστημα καλαντέρωσης φύλλων, τη διαδικασία κοπής με ράβδο, το σύστημα στεγνώματος, το σύστημα αυτόματης συσκευασίας και παλετοποίησης.Η όλη διαδικασία του εξοπλισμού χρησιμοποιεί υλικά υψηλής ποιότητας με υψηλή ευφυΐα, εξοικονόμηση ενέργειας και κατανάλωσης, μειώνοντας το εργατικό δυναμικό και βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγικής ικανότητας.Έχει εφαρμοστεί ευρέως στη βιομηχανία των noodle και βοηθά πραγματικά τους πελάτες να βελτιώσουν την ποιότητα και να προωθήσουν την ταχεία οικονομική ανάπτυξη.

Η απαίτηση της διαδικασίας ανάμειξης ζύμης είναι να σχηματιστεί η ζύμη με καλή δυνατότητα επεξεργασίας.Δηλαδή η ζύμη διαμορφώνεται με ομοιόμορφη και επαρκή απορρόφηση νερού, κατάλληλη διόγκωση γλουτένης, χαλαρό κοκκώδες και σταθερό μέγεθος.Η ποιότητα του αποτελέσματος ανάμειξης ζύμης σχετίζεται στενά με τη μορφή και την ένταση ανάδευσης της μηχανής ανάμειξης ζύμης.Υιοθετεί τη μηχανή ανάμειξης ζύμης υψηλής ταχύτητας και πέντε αξόνων.Το μίξερ υψηλής ταχύτητας κάνει το αλεύρι και την άλμη να αναμειγνύονται πλήρως και ομοιόμορφα για να διασφαλιστεί ότι η ποιότητα της αναμεμειγμένης ζύμης είναι συνεπής και η κατανομή υγρασίας είναι πιο ομοιόμορφη.Αυτό θέτει τα θεμέλια για σύνθετο καλαντάρισμα, κοπή και ξήρανση.Βελτιώνει τη γεύση των noodles.

Αυτό το βήμα μπορεί να μεγιστοποιήσει τη διείσδυση του νερού στο εσωτερικό των κολλοειδών σωματιδίων πρωτεΐνης, σχηματίζοντας περαιτέρω τη δομή της γλουτένης και σταθεροποιώντας την εσωτερική δομή.Ο μεταφορέας χρησιμοποιεί την ιδέα της στατικής ζύμης παλαίωσης τύπου τροφοδοσίας, η οποία πραγματοποιεί τη ζύμη πρώτα-σε πρώτη-έξω.Υιοθετεί ένα πλήρως σφραγισμένο σχέδιο για την επίτευξη ενυδάτωσης και διατήρησης της θερμότητας.Κάνει τη ζύμη να ισορροπεί την υγρασία.Ο μηχανισμός χτυπήματος σκόνης υιοθετεί μια ράβδο τύπου βίδας και η ταχύτητα συγχρονίζεται με την ταχύτητα του μεταφορικού ιμάντα για να εξασφαλίσει την τροφοδοσία της μικρής ζύμης καλά κατανεμημένη.

Το σύστημα καλαντέρ έχει νέα δομή και τέλεια εμφάνιση.Η συσκευή τροφοδοσίας υιοθετεί τον τρόπο του κυλίνδρου που χαρακτηρίζεται από αναγκαστική τροφοδοσία, καλή ομοιομορφία και εύκολο τύλιγμα φύλλου ζύμης.Ο κύλινδρος πίεσης κινείται από γρανάζια υψηλής ακρίβειας κατασκευασμένα από υλικό 20 χρωμίου-μαγγανίου-τιτανίου και η επιφάνεια των κυλίνδρων είναι ακριβής λείανση για να διασφαλίζεται καλύτερα η αξιόπιστη λειτουργία του συστήματος μετάδοσης.

Το μαχαίρι κοπής υιοθετεί προηγμένη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας που βελτιώνει τη σκληρότητα της επιφάνειας και την αντοχή στη φθορά.Έχει υψηλή ακρίβεια πλέγματος και προσεγμένη κοπή

Η χυλοπίτες μετά το κόψιμο είναι λεία.Η εμφάνιση και η απαλότητα των noodles βελτιώνονται σημαντικά.

Χρησιμοποιώντας το ανεξάρτητο σύστημα τροφοδοσίας και αποθήκευσης ράβδων.Το noodle τροφοδοτείται με μεγάλη ταχύτητα στο σύστημα ανύψωσης του ραφιού.Ελέγχετε τη λειτουργία PLC και ρυθμίζετε το μήκος των noodles και την ομοιομορφία και των δύο πλευρών.Η ράβδος ανακυκλώνεται αυτόματα.Δεν απαιτείται ανθρώπινη παρέμβαση.Μειώνει την εργασία και βελτιώνει την αποδοτικότητα της εργασίας.


Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-12-2022