Οι Κινέζοι έχουν μια κοινή μνήμη, την οποία η μητέρα κάνει ατμό ψωμί. Είναι λευκό, μαλακό και μασώμενο. Μετά τη γεύση, η γλυκιά γεύση του αμύλου στο στόμα είναι ατελείωτη. Όταν αισθάνεστε πεινασμένοι, παίρνετε ένα ατμό με ατμό ψωμί και παίρνετε ένα δάγκωμα. Οι γεύσεις σας μπορούν να αισθανθούν την ειδική ίνα αλεύρου σίτου ακόμη και χωρίς τη συνοδεία. Θα θελήσετε να έχετε περισσότερο δάγκωμα. Απεραστικότητα έχει φάει ένα ψωμί στον ατμό.
Η προέλευση του ατμού ψωμιού πιθανότατα σχετίζεται με το Zhuge Liang. Μπορεί να ειπωθεί ότι ο Zhuge Liang έκανε μεγάλα επιτεύγματα για να καταγράψει τον Meng Huo και να υποτάξει τον Nanman. Όταν διασχίζει τον ποταμό, αντιμετώπισε πολλά φαντάσματα. Θεώρησε αυτή την κατάσταση και αποφάσισε να ζητήσει βοήθεια από τον Θεό του ποταμού. Αλλά δεν θυσίασε τον άνθρωπο. Πήρε ζύμη ατμού αντί για ανθρώπινα κεφάλια προς τον Θεό του ποταμού για φαγητό. Στον κινεζικό χαρακτήρα, ο ατμός ψωμιού καλεί επίσης τον Mantou. Όταν οι άνθρωποι το γνωρίζουν, ακολούθησαν και είχαν ατμό ψωμί για τον εαυτό τους.
Λόγω της προς τα πίσω συνείδηση και των παραδοσιακών ιδεών, η παραγωγή ψωμιού στον ατμό παρέμεινε στο επίπεδο της οικογενειακής παραγωγής ή της παραγωγής εργαστηρίου για χιλιάδες χρόνια, με χαμηλή παραγωγή, υψηλή ένταση εργασίας, υψηλή κατανάλωση ενέργειας και κακή υγιεινή προϊόντων. Μετά τη δεκαετία του ογδόντα, η χώρα μας περνάει από μια σειρά πολιτικών αλλαγών, η ιδεολογία των ανθρώπων άρχισε να αλλάζει στην οικονομική κατασκευή. Η πολιτική τροφίμων άρχισε επίσης να προσαρμόζεται σταδιακά. Ως εκ τούτου, η έρευνα της τεχνολογίας παραγωγής ψωμιού στην κινεζική ατμόσφαιρα ξεκίνησε επίσης από αυτό.
Αυτή η περίοδος ήταν από τις αρχές της δεκαετίας του 1980 έως τα μέσα της δεκαετίας του 1990. Το 1984, η κρατική οικονομική Επιτροπή και το Υπουργείο Εμπορίου εξέδωσαν το ερευνητικό πρόγραμμα "Έρευνας για την Τεχνολογία και τον Εξοπλισμό της Συνεχής Παραγωγής Ψωμιού". Το Ινστιτούτο Grain του Zhengzhou διοργάνωσε τους σχετικούς τεχνικούς ερευνητές για να ξεκινήσει την εξερεύνηση της εκβιομηχάνισης με ατμό ψωμιού. Η αυτόματη γραμμή παραγωγής ψωμιού στον ατμό και η αυτόματη παραγωγή ψωμιού τύπου MTX-250 έχουν παραχθεί διαδοχικά. Το 1986 και το 1991, έχει περάσει η εθνική τεχνική ταυτοποίηση, την οποία ο βαθμός αυτοματοποίησης της γραμμής παραγωγής της είναι υψηλότερος, είναι η αρχική ιδέα της βιομηχανικής παραγωγής ψωμιού της Κίνας. Το 1986 προτάθηκε μια συνεχής μονάδα ζύμωσης που αναπτύχθηκε από το Ινστιτούτο 608 του Υπουργείου Αεροπορίας. Ωστόσο, όλοι οι τύποι γραμμών παραγωγής είναι περιορισμένοι λόγω της μεγάλης επένδυσης στον εξοπλισμό, των ελαττωμάτων της αυτόματης απόδοσης ελέγχου και της απαράμιλλης τεχνολογίας διεργασιών. Η έρευνα για την τεχνολογία των διαδικασιών διεξάγεται επίσης σε αυτό το στάδιο. Πολλοί εμπειρογνώμονες και μελετητές έχουν μελετήσει την επιρροή της ποιότητας του αλεύρου στο ψωμί ατμού, τα βακτήρια ζύμωσης και την τεχνολογία ζύμωσης, τη διατήρηση της απαλότητας του ατμού ψωμιού και τι είδους τεχνολογική διαδικασία είναι κατάλληλη για τη βιομηχανική παραγωγή, η οποία έχει επιτύχει καρποφόρα αποτελέσματα και έθεσε μια καλή βάση για την προώθηση της βιομηχανικής γραμμής παραγωγής ψωμιού.
Με την έλευση του 21ου αιώνα, η επιστήμη και η τεχνολογία αναπτύσσονται με ταχύτερη ταχύτητα και ο ρυθμός της βιομηχανίας ψωμιού στον ατμό κινείται προς τα εμπρός. Με τη συνεχή βελτίωση της τεχνολογίας, ο συνεχής γραμμής παραγωγής βελτιώνεται συνεχώς και προωθείται ευρέως. Επιλύει τα τεχνικά προβλήματα σχηματισμού ατμού ψωμιού διαφορετικών χρωμάτων και ποικιλιών και διεργασιών ζύμωσης, αφύπνισης, ατμού, ψύξης και συσκευασίας, οι οποίες όχι μόνο εξοικονομούν ανθρώπινη εργασία αλλά και διευκολύνει την παραγωγική διαδικασία και την ποιότητα του προϊόντος πιο σταθερή. Η σύγχρονη γραμμή παραγωγής ψωμιού Bionic Steam έχει αντικαταστήσει την παραδοσιακή κατασκευή ψωμιού στον ατμό, πιο γρήγορα, πιο υγιή, αποτελεσματική παραγωγή ψωμιού στον ατμό για να καλύψει τις ανάγκες των περισσότερων ομάδων στη σύγχρονη κοινωνία.
Η διαδικασία παραγωγής της γραμμής παραγωγής Bionic Steamed Bun είναι βελτιστοποιημένη στην παραδοσιακή διαδικασία. Αποτελείται από έξι μέρη, όπως η ανάμειξη χυλοπίτων, τα ζυμαρικά ζυμωτά, τα αυτόματα φέτες σύνδεσης, η διαμόρφωση, η αυτόματη ρύθμιση πλάκας και η αυτόματη φόρτιση. Είναι η πιο αποτελεσματική γραμμή παραγωγής στην αγορά επί του παρόντος. Η ταχύτητα παραγωγής είναι 200 / λεπτό και ολόκληρη η γραμμή παραγωγής χρειάζονται μόνο 2-3 άτομα. Η υψηλή απόδοση, η υψηλή απόδοση, η απομίμηση είναι τα εξαιρετικά πλεονεκτήματα της γραμμής παραγωγής.
Ο μίξερ αλευριού έχει τη λειτουργία της αυτόματης πρόσληψης σκόνης και νερού. Η αυτόματη διαχείριση της λειτουργίας διανομής και η λειτουργία ενός κλειδιού είναι πιο έξυπνες. Ανυψώστε τον αδένα και το αεροστεγές και το επίπεδο διατηρήστε το περιβάλλον καθαρό ανά πάσα στιγμή. Ένας ειδικός άξονας ανάδευσης υιοθετείται, ο οποίος οδηγείται από δύο άξονες και αναδεύεται προς την αντίθετη κατεύθυνση για να γίνει η γλουτένη πιο ομοιόμορφα και να θέσει ένα θεμέλιο για το ψωμί με ατμό για να επιτύχει γεύση υψηλής ποιότητας.
Μετά την ολοκλήρωση της ζύμης, η ζύμη εισέρχεται στον μεταφορέα επιφάνειας πίεσης για τραχύ φινίρισμα και ποσοτική κοπή και στη συνέχεια εισέρχεται στη μηχανή ζύμης της ζύμης για ζύμωση.
Η μηχάνημα ζύμωσης υψηλής ταχύτητας υιοθετεί τη μορφή τεχνητής κατακόρυφης διπλωμάτων και κύλισης, με μία μόνο επιφάνεια πίεσης 10-50kg. Στη διαδικασία ζύμωσης, η γλουτένη σχηματίζει την κατάσταση του δικτύου. Το δίκτυο γλουτένης και τα σωματίδια αμύλου συνδυάζονται περισσότερο. Η εσωτερική δομή της ζύμης είναι ομοιόμορφη και σταθερή, η οποία διαδραματίζει βασικό ρόλο στη βελτίωση της γεύσης του ψωμιού στον ατμό.
Ο αριθμός της χρωματισμού και της αναδίπλωσης μπορεί να ρυθμιστεί ελεύθερα στην οθόνη αφής και να ρυθμιστεί αυτόματα. Εξοπλισμένο με συσκευή σκόνης, η αυτόματη σκόνη μπορεί να πραγματοποιηθεί σύμφωνα με την κατάσταση της χρωματισμού.
Αφού ο επιφανειακός ιστός είναι πιο λεπτός. Ξυπνήστε για να κρατήσετε το αέριο και η σταθερότητα είναι καλύτερη. Τα προϊόντα ατμού είναι εξαιρετικά και ομοιόμορφες τρύπες και μασώμενα, τα οποία έχουν ομαλή επιφάνεια και καλό χρώμα.
Η έξυπνη μηχανή ματίσματος στρέφει αυτόματα τους δύο ιμάντες επιφάνειας, των οποίων το μήκος του μήκους μεταξύ 300-700mm. Χρησιμοποιώντας τον έλεγχο της ταχύτητας μετατροπής συχνότητας, το πρόγραμμα PLC ελέγχει ότι το πίσω μέρος της ταχύτητας της μηχανής χύτευσης για να διατηρήσει το ίδιο, τοποθετώντας τέλος στη συσσώρευση ιμάντα επιφάνειας ή το φαινόμενο τέντωμα.
Μηχανή σχηματισμού ψωμιού πολλαπλών λειτουργιών ομοιόμορφα ο ιμάντας, οι κυλίνδρους και οι μορφές. Δύο κύλινδρος μετατροπής συχνοτήτων +8 άξονα αστέρι κτύπησε συνεχείς ημερολογητές, ομοιόμορφο δίκτυο γλουτένης και βελτίωση της ποιότητας της επιφάνειας της επιφάνειας.
Η προσαρμογή του εξοπλισμού είναι ευέλικτη. Το εύρος βάρους μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις παραγωγής, οι οποίες μπορούν να ελεγχθούν με ένα κουμπί.
Η διαμορφωμένη ζύμη εισέρχεται στην μηχανή τριβής και διαμόρφωσης για τη διαδικασία τριβής και διαμόρφωσης. Η ζύμη τρίβεται σε κυλινδρικό σχήμα. Η κορυφή του κυκλικού τόξου επισκευάζεται και ο πυθμένας έχει σχήμα. Ο εξοπλισμός διαθέτει σαφή διαίρεση και συμπληρώνει ο ένας τον άλλον. Τα βήματα της διαδικασίας είναι πιο βελτιστοποιημένα.
Το έμβρυο μετά τη διαμόρφωση τοποθετείται στην αυτόματη μηχανή ρύθμισης πλάκας για ρύθμιση πλάκας. Το μηχάνημα εκκρεμές υιοθετεί καθαρή μηχανική δομή και έλεγχο σερβοκίνης. Οι κινήσεις είναι ακριβείς και απαλές. Ταυτόχρονα, η πλάκα υψηλής ταχύτητας τοποθετείται τακτοποιημένα για να διατηρήσει το βέλτιστο σχήμα της ζύμης.
Ο αυτόματος εξοπλισμός φόρτωσης μειώνει την ένταση της εργασίας, βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της παραγωγής, διαδραματίζει εξέχοντα ρόλο στη μείωση του κόστους και αυξάνει την αποτελεσματικότητα της εταιρείας.
Η διαδικασία έρευνας και ανάπτυξης της γραμμής παραγωγής ψωμιού Bionic στον ατμό είναι αυστηρή. Η διαδικασία παραγωγής δίνει πλήρη χρόνο στα χαρακτηριστικά του αλεύρου. Η υψηλή απόδοση, η υψηλής ποιότητας και η προηγμένη τεχνολογία καθιστούν την παραγωγή του ατμικού ψωμιού, το πλήρες άρωμα, αποκαθιστά την αρχική γεύση των ζυμαρικών.
Σήμερα, ο ατμός ψωμιού έχει σχηματίσει πολλές ποικιλίες με τα δικά του χαρακτηριστικά. Είναι κυρίως το βασικό ψωμί με ατμό, με ευρεία έννοια, συμπεριλαμβανομένων των πολύχρωμων κυλίνδρων, όλων των ειδών ψωμιού ατμού, της σειράς κέικ μαλλιών, του ψωμιού με ατμό με πολυκύτσηση, του επιδόρπιο γλυκού ατμού ψωμιού, της διατροφής και του θεραπευτικού ψωμιού στον ατμό, το διακοσμητικό ψωμί ατμού,
Τα τελευταία 40 χρόνια μεταρρύθμισης και ανοίγματος, οι αλλαγές στο μικρό τραπέζι έχουν εμποτιστεί την πικρή, πικάντικη, ξινή και γλυκιά ζωή του κοινού λαού και επίσης είδαν τις ταχείες αλλαγές της κινεζικής οικονομίας.
Χρόνος δημοσίευσης: Αυγούστου-19222