Φρέσκια ευφυής γραμμή παραγωγής
Επισκόπηση προϊόντων
1. Ολανδική διαδικασία δημιουργίας ζυμαρικών: Ο αρχικός συνεχής μηχανισμός διασκέδασης του φύλλου ζύμης και του κροκιδωτού σύνθετου ζύμης σχηματίζει ένα πολυεπίπεδο δίκτυο γλουτένης. Μετά τη γήρανση του κυλίνδρου, το κροκίδωμα του ζυμαρικού είναι συνεχώς χρωματισμένος για να σχηματίσει ένα φρέσκο υγρό noodle με περισσότερη ελαστικότητα, χαμόγελο και ομαλότητα.
2. Υψηλός βαθμός αυτοματοποίησης: Από την έξοδο του κροκιδωτού ζύμης από τον μίξερ μέχρι την ολοκλήρωση της φρέσκιας συσκευασίας υγρών νουντέ, δεν απαιτείται χειροκίνητη παρέμβαση και η όλη διαδικασία είναι αυτοματοποιημένη.
3. ΜΟΝΑΔΙΚΟΙ ΜΟΝΑΔΑ ΤΩΝ Γραμμών Παραγωγής: Η γραμμή παραγωγής αποτελείται από διάφορες λειτουργικές ενότητες, οι οποίες μπορούν να ταιριάζουν ελεύθερα ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών και τη διάταξη των πελατών, με τις επενδύσεις χαμηλότερου κόστους και την μεγαλύτερη παραγωγή.
4. Εξαιρετική ποιότητα: Τα εξαρτήματα ανίχνευσης είναι όλα τα εμπορικά σήματα υψηλής ποιότητας στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, με υψηλή σταθερότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Παράμετροι εξοπλισμού
| Ικανότητα | Πλάτος του κυλίνδρου | Εξουσία | Παροχή αέρα | Χώρος |
| 600 κιλά/ώρα | 350mm | 35kW | 0,6 ~ 0,7mpa | 37.5m² |
Διάταξη προϊόντων
Τεχνολογική διαδικασία
Ανάμιξη ζύμης
Γήρανση ζύμης
Σύνθετη διάσπαση
Γηράσκων
Συσκευασία
Τομή
Συνεχής διαδρομή
Χαρακτηριστικό προϊόντος
01
Έξυπνος έλεγχος
02
Ρύθμιση ενός κουμπιού
03
Υψηλής ενσωματωμένης
04
1m3 κατάστημα noodle
05
Λεπτός
Εισαγωγή στον βασικό εξοπλισμό
Μηχανή ζύμωσης κενού
Σε σύγκριση με τη ζύμη της ζύμης κανονικής πίεσης, η ζύμη κενού έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
① Υπό συνθήκες κενού, το ψεκασμένο νερό είναι εύκολα ψεκασμένο, εξασφαλίζοντας την ομοιομορφία της προσθήκης νερού.
② Υπό συνθήκες κενού, δεν υπάρχει αέριο στο αλεύρι και το νερό μπορεί εύκολα να διεισδύσει στο εσωτερικό, βελτιώνοντας το αποτέλεσμα ζύμης ζύμης.
③ Η ζύμη που κατασκευάζεται με ζύμη κενού έχει μια σφιχτή δομή.
④ Η μέθοδος ζύμης ζύμης κενού μπορεί να αυξήσει την ποσότητα νερού που προστίθεται στη ζύμη.
⑤ Η ζύμη κενού μπορεί να μειώσει τον χρόνο ωρίμανσης.
⑥ Η ζύμη παράγει λιγότερη θερμότητα και έχει χαμηλή θερμοκρασία.
Γήρανση και μηχανή μεταφοράς
Μοντέλο: MYMV 7/350
Χαρακτηριστικό προϊόντος:
1. Η έννοια της γήρανσης της ζύμης εισάγεται στη μηχανοποίηση και η τροφοδοσία του μεταφορικού ιμάντα συνειδητοποιεί την πρώτη πρώτη στην πρώτη θέση των υλικών.
2. Ο πλήρως σφραγισμένος σχεδιασμός υιοθετείται για να αποφευχθεί η απώλεια νερού, να επιτύχει τη διατήρηση της υγρασίας και τη συντήρηση της θερμότητας, να κάνει την υγρασία της ζύμης ισορροπημένη και να βελτιώσει την ομοιομορφία της ζύμης.
3. Ο μηχανισμός ξυλοδαρμού ζύμης υιοθετεί μια σπειροειδή ράβδο και η ταχύτητα ξυλοδαρμού συγχρονίζεται με την ταχύτητα του ιμάντα μεταφορέα για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη τροφοδοσία σωματιδίων μικρής ζύμης και ομοιόμορφα φύλλα.
Ζώνης ζύμης και κροκίδων σύνθετου μηχανήματος
Μοντέλο: MYMV 7/350
Χαρακτηριστικό προϊόντος:
1. Το προϊόν χρησιμοποιεί 7 ζεύγη κυλίνδρων κράματος υψηλού χρωμίου και 7 τριφασικών κινητήρων μεταβλητών συχνότητας για ανεξάρτητο έλεγχο, με εξαιρετική επίδραση πίεσης ζύμης.
2. Η συνολική διάταξη σχήματος V είναι βολική για τον καθαρισμό υγιεινής.
3. Η συνεχιζόμενη αυτόματη λειτουργία συνειδητοποιεί τη δομή ζώνης ζύμης έξι στρώσεων ζώνης ζύμης και κροκίδων ζύμης, καθιστώντας τα ζυμαρικά να έχουν το μοναδικό αποτέλεσμα της ομαλής εξωτερικής και μαλακής μέσα, πυκνό έξω και χαλαρά μέσα, ομαλά και ελαστικά.
4. Τα βασικά στοιχεία είναι όλα τα εμπορικά σήματα υψηλής ποιότητας στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, με υψηλή σταθερότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Τμήμα κοπής
·Ο ιμάντας ζύμης είναι αυτόματα τυλιγμένος και σχηματίζεται για τη γήρανση της ζώνης ζύμης.
·Ο κύλινδρος ζώνης ζύμης είναι τυλιγμένος με το χέρι με πλαστικό περιτύλιγμα για να αποφευχθεί η διαφυγή της υγρασίας από το εξωτερικό στρώμα της ζώνης ζύμης.
·Η ίδια η ζώνη ζύμης χρησιμοποιείται για τη διατήρηση της θερμότητας και τη διατήρηση της υγρασίας και το αποτέλεσμα ωρίμανσης είναι καλύτερο.
·10 σύνολα κυλίνδρων ζώνης ζώνης μπορούν να αποθηκευτούν.
Βγάλτε το μηχάνημα ανύψωσης ζυμαρικών
·Ο ιμάντας ζύμης πιέζεται σε ένα λεπτό και λεπτό φύλλο ζύμης που πληροί τις καθορισμένες απαιτήσεις πάχους με συνεχείς κυλίνδρους διαστολής, σχηματίζοντας ένα πιο πλήρες δίκτυο γλουτένης, με πιο ομοιόμορφη κατανομή υγρασίας στη ζύμη ζύμης και μια ορισμένη σκληρότητα και δύναμη.
·Όλοι οι συνεχόμενοι κύλινδροι χρωματισμού χρησιμοποιούν ανεξάρτητη μετάδοση μετατροπής συχνοτήτων κινητήρα για να επιτύχουν έλεγχο ενός κουμπιού. Συνδέστε αυτόματα και συνεχίστε τη ζύμη, χωρίς χειροκίνητη παρέμβαση σε όλη τη διαδικασία. Μέσω του συστήματος προχωρημένης ανίχνευσης, που ελέγχεται από την PLC, η τάση του ιμάντα ζύμης ρυθμίζεται αυτόματα για να διασφαλιστεί ότι η ταχύτητα λειτουργίας κάθε κυλίνδρου παραμένει συνεπής και ο ιμάντας ζύμης τρέχει συνεχώς και ομοιόμορφα.
·Τα δόντια του κόπτη έχουν υψηλή ακρίβεια και κόβονται τακτοποιημένα, τα οποία μπορούν να διαιρέσουν τη ζύμη σε κομμάτια και κάθε τεμάχιο είναι ξεκάθαρο.
·Η εμφάνιση των ζυμαρικών πρέπει να είναι ομαλή και απαλλαγμένη από burrs, κομμάτια και λωρίδες. Δεν πρέπει να υπάρχουν ψίχουλα ή υπολείμματα ζύμης στην πλευρά κοπής, η οποία βελτιώνει την ομαλότητα της πλευράς των χυλοπίτες.
Φρέσκια μηχανή συσκευασίας υγρών νουντλ
1. Ο διπλός έλεγχος σερβοκάρων υιοθετείται, με ακριβή τοποθέτηση, καλή επίδραση συσκευασίας, υψηλή αποδοτικότητα παραγωγής και ισχυρή σταθερότητα.
2. Όλες οι ρυθμίσεις παραμέτρων μπορούν να προσαρμοστούν μέσω της ρύθμισης εισόδου οθόνης αφής και η λειτουργία είναι απλή.
3. Μοναδικός δομικός σχεδιασμός, μικρό μέγεθος, ελαφρύ βάρος, χώρος εξοικονόμησης και εύκολο να μετακινηθεί.
4. Ο εξοπλισμός μπορεί να συσκευάσει ταυτόχρονα μικρές σακούλες αλεύρι, ζυμαρικά, γλουτινές μπάλες ρυζιού, μικρά κουλούρια στον ατμό και άλλα τρόφιμα.
Applied Range: Συμπληρώστε ολόκληρη τη διαδικασία μεταφοράς και πλαστικών σακουλών συσκευασίας φρέσκων υγρών χυλοπίτων, ζυμαρικών, γλουτινών μπάλες ρυζιού, μικρά κουλούρια στον ατμό και άλλα παρόμοια προϊόντα.
