Πλήρως αυτόματη μη τηγανισμένη γραμμή παραγωγής στιγμιαίας νουντλ
Επισκόπηση προϊόντων
1. Τέλεια τεχνολογία, συμπαγή δομή, νέα σχεδιασμό, σταθερή και αξιόπιστη απόδοση, υψηλός βαθμός αυτοματοποίησης, απλή λειτουργία, εξοικονόμηση ενέργειας, μικρό αποτύπωμα, χαμηλή επένδυση, γρήγορη επίδραση, κατάλληλη για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις και μεμονωμένες επιχειρήσεις.
2. Η μη τηγανισμένη γραμμή παραγωγής στιγμιαίων ζυμαρικών έχει προηγμένη τεχνολογία, υψηλό βαθμό αυτοματοποίησης, λογική διάταξη, συμπαγή δομή, βολική συντήρηση, μεγάλη παραγωγική ικανότητα, υψηλή απόδοση και υιοθετεί προχωρημένους ατμόσφαιρα, ξήρανση και ψύξη αυτόματης τεχνολογίας ελέγχου για τη διατήρηση του αρχικού χρώματος, των άρωμα και των θρεπτικών συστατικών των ζυμαρικών. Η γεύση είναι ομαλή, μασώμενη, και τα ζυμαρικά έχουν καλή επανυδάτωση. Είναι ένας ιδανικός εξοπλισμός για την παραγωγή μη τηγανισμένων στιγμιαίων ζυμαρικών.
Παράμετροι εξοπλισμού
| Είδος | Υψηλή χωρητικότητα τσάντα συσκευασία άμεση γραμμή ζυμαρικών | Χαμηλή χωρητικότητα σακούλα | Υψηλή χωρητικότητα Κύπελλο Συσκευασία Άμεση γραμμή ζυμαρικών | Χαμηλή χωρητικότητα Cup Συσκευασία στιγμιαία γραμμή ζυμαρικών |
| Ικανότητα(πακέτο/εορτασμός) | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Αριθμός πακέτων ανά κουτί (πακέτο) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Βάρος ανά πακέτο (Gram) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Μέγιστη χωρητικότητα ανά μήνα (χαρτοκιβώτιο) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Μέγιστη χωρητικότητα ανά μήνα (τόνος) | 1413.72 | 691.152 | 1413.72 | 691.152 |
Διάταξη προϊόντων
Τεχνολογική διαδικασία
Διπλή οριζόντια ανάμιξη
Μεταφορέας γήρανσης
Σύνθεση φύλλων ζύμης
ζύμη ανύψωση
Καταστροφή
Πτυσσόμενος
Καταστροφή
Γήρανση με ζύμη
Γήρανση με ζύμη
Καταστροφή
Σχίζων
Αχνίζων
Οργάνωση
Μεσαία θερμοκρασία θερμοκρασία ξήρανση
Ξήρανση με ζεστό αέρα υψηλής θερμοκρασίας
Τομή
Ψύξη
Φόδρα
Συσκευασία
Εισαγωγή στον βασικό εξοπλισμό
Αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας αλεύρι
Σύστημα ανάμιξης αλατιού και σόδας
•Χαρακτηριστικό απόδοσης:
1.Για αλάτι ή πρόσθετα με νερό
2. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εξωτερική ενδιάμεση στρώση του βαρελιού ή ενός εσωτερικού πηνίου για να περάσει παγωμένο νερό ή ατμό για τον έλεγχο της θερμοκρασίας του υγρού
3. Γενική χωρητικότητα 800 ～ 2000 λίτρα
4.Material: SUS304 ή SUS316
Οριζόντιος μίξερ ζύμης διπλού άξονα
• Οι ανάγλυφες λεπίδες σχεδιάζονται με ειδική γωνία για να ωθήσουν το αλεύρι προς τα εμπρός και προς τα πίσω προς διαφορετικές κατευθύνσεις, εξαλείφοντας το πρόβλημα της αξονικής ανομοιομορφίας και βελτιώνοντας σημαντικά την ομοιομορφία της ανάμειξης.
• Το αλεύρι και το νερό αντιδρούν πλήρως. Επεκτείνονται μετά από απορρόφηση του νερού και κολλούν ο ένας στον άλλο. Το αλεύρι και το νερό είναι ομοιόμορφα αναμεμειγμένα. Η περιεκτικότητα σε νερό της ζύμης μπορεί να φτάσει πάνω από 33,5%, σχηματίζοντας σταδιακά ένα ύφασμα με σκληρότητα, ελαστικότητα, κολλυστικότητα, εκτατικότητα και πλαστικότητα. Οι φτιαγμένες τηγανίτες είναι ισχυρότερες και chewier.
• Χρησιμοποιείται ένα κιβώτιο κιβωτίου ταχυτήτων ειδικής μείωσης εργαλείων και ο γρανάζι μετάδοσης και ο γρανάζι μείωσης με σβέση υψηλής συχνότητας στην επιφάνεια των δοντιών περικλείονται στο κιβώτιο κιβωτίου ταχυτήτων. Μια πλήρης συσκευή λίπανσης και στεγανοποίησης έχει ρυθμιστεί, η οποία βελτιώνει σημαντικά τις συνθήκες εργασίας της συσκευής μετάδοσης, μειώνει το επίπεδο θορύβου, βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της μετάδοσης και παρατείνει τη διάρκεια ζωής.
• Είναι εξοπλισμένο με μια συσκευή συναγερμού χρονισμού, η οποία θα δημιουργήσει αυτόματα ένα σήμα όταν ο χρόνος ανάμιξης φτάσει στον καθορισμένο χρόνο, ο οποίος μπορεί να πληροί τις απαιτήσεις χρόνου. Είναι επίσης εξοπλισμένο με κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης, διακόπτη εγγύτητας και άλλες συσκευές ασφαλείας για την επίτευξη διπλής ασφάλισης ασφαλείας.
Μεταφορέας γήρανσης με ζύμη
•Η έννοια της αφαίρεσης της ανάπαυσης και της αύξησης της ζύμης είναι μηχανική και η τροφοδοσία του μεταφορικού ιμάντα συνειδητοποιεί την πρώτη πρώτη στην πρώτη θέση των υλικών.
• Ο πλήρως σφραγισμένος σχεδιασμός αποφεύγει την απώλεια νερού, επιτυγχάνει τη διατήρηση της υγρασίας και τη συντήρηση της θερμότητας, ισορροπεί την περιεκτικότητα σε υγρασία της ζύμης και βελτιώνει την ομοιομορφία της ζύμης.
• Ο μηχανισμός ξυλοδαρμού σκόνης υιοθετεί μια ράβδο σπείρας σκόνης και η ταχύτητα κτύπημα σκόνης συγχρονίζεται με την ταχύτητα του ιμάντα μεταφορέα για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη τροφοδοσία σωματιδίων μικρών ζύμης και ομοιόμορφα φύλλα.
Σύνθετη διάσπαση
•Ο σύνθετος εξοπλισμός διασκέδασης και συνεχούς εξοπλισμού αποτελείται κυρίως από τη συσκευή τροφοδοσίας, τον κυλίνδρο, τον μηχανισμό ρύθμισης απόστασης, το ξύστρα, το σύστημα μετάδοσης κ.λπ.
• Η συσκευή τροφοδοσίας υιοθετεί άμεσο τύπο προσθήκης ή τύπου τόξου, ο οποίος χαρακτηρίζεται από αναγκαστική σίτιση, καλή ομοιομορφία και εύκολη τροφοδοσία υλικού.
• Οι κυλίνδρους χρωματισμού είναι κατασκευασμένοι από χαλύβδινο κράμα υψηλής απόδοσης υψηλής απόδοσης, ο οποίος έχει ισχυρότερη αντοχή στη διάβρωση, εξασφαλίζοντας μια μακρά διάρκεια ζωής και ομαλή και πλήρη ζύμη. Η συσκευή προστασίας ασφαλείας εξασφαλίζει ασφαλή χρήση, εύκολο καθαρισμό, βολική παρατήρηση και εύκολη συντήρηση.
• Ο πιεστικός κύλινδρος οδηγείται από γρανάζια υψηλής ακρίβειας και είναι κυρίως κατασκευασμένο από χάλυβα κράματος, ο οποίος έχει υψηλή αντοχή, σκληρότητα και ανθεκτικότητα.
• Οι πιεστικοί κύλινδροι είναι κατασκευασμένοι από κυλίνδρους χύτευσης κράματος υψηλής χρωμίου με υψηλό επιφανειακό φινίρισμα και ακρίβεια πάχους φύλλου υψηλής ζύμης. Το χάσμα μεταξύ κάθε ζεύγους πιεστικών κυλίνδρων ρυθμίζεται αυτόματα από τον σερβο -έλεγχο.
• Με τη διαχείριση συνταγών, η αυτόματη ρύθμιση μπορεί να επιτευχθεί με απλή εισαγωγή ποικιλιών και προδιαγραφών ζυμαρικών. Ταυτόχρονα, κάθε ζευγάρι μπορεί επίσης να ρυθμιστεί με το χέρι ταυτόχρονα ή μία πλευρά κάθε φορά.
Συνεχής μονάδα διαστολής
• Αυτόματο σύστημα παραλαβής: το πρώτο στη βιομηχανία, με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από την Haikejia. Ένας κύλινδρος στήριξης ζύμης προστίθεται στο μπροστινό άκρο του μεταφορέα ιμάντα για να κάνει τη γωνία του φύλλου ζύμης που εισέρχεται στον πιεστικό κύλινδρο πιο λογικό. Ο μεταφορέας ζώνης παραλαβής μπορεί να αυξηθεί και να μειωθεί αυτόματα. Όταν το μηχάνημα είναι ενεργοποιημένο, ο μεταφορέας του ιμάντα αυξάνεται αυτόματα για να επιτρέψει στο φύλλο ζύμης να εισέλθει αυτόματα στον κύλινδρο πατώματος. Όταν το φύλλο ζύμης λειτουργεί κανονικά, ο φωτοηλεκτρικός αισθητήρας ανιχνεύει το φύλλο ζύμης και ο μεταφορέας του ιμάντα πέφτει αυτόματα και σταματά στην κανονική θέση. Εάν το φύλλο ζύμης σπάσει και πέφτει κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, ο φωτοηλεκτρικός αισθητήρας δεν μπορεί να ανιχνεύσει το φύλλο ζύμης και ο μεταφορέας ιμάντα αυξάνεται αυτόματα για να πραγματοποιήσει τη λειτουργία αυτόματης παραλαβής.
• Το ξύστρα είναι κατασκευασμένο από καθαρό χαλκό και ελέγχεται από έναν κύλινδρο. Όταν σταματήσει το μηχάνημα, ο ξύστρα βρίσκεται σε χαλαρή κατάσταση, η οποία είναι βολική για τον καθαρισμό. Όταν το μηχάνημα είναι ενεργοποιημένο, το πρόγραμμα ελέγχει αυτόματα τον κύλινδρο για να πιέσει το ξύστρα. Η πιεστική δύναμη μπορεί να ρυθμιστεί ελέγχοντας το εγκεφαλικό επεισόδιο του κυλίνδρου.
• Όλοι οι κύλινδροι οδηγούνται από ανεξάρτητους κινητήρες με μεταβλητή μετάδοση συχνότητας και διπλή ρύθμιση του κινητήρα σερβοκύνδεσης: το χάσμα μεταξύ κάθε ζεύγους κυλίνδρων ρυθμίζεται από δύο σερβο κινητήρες στα αριστερά και τα δεξιά άκρα για να ρυθμίσετε την αναλογία συσσώρευσης, να ρυθμίσετε αυτόματα την απόσταση των κυλίνδρων και να επιτύχετε τον έλεγχο ενός κουμπιού.
• Ο προγραμματισμός PLC ρυθμίζει αυτόματα την τάση του φύλλου ζύμης σύμφωνα με την αναλογική ανίχνευση των ηλεκτρικών ματιών, εξασφαλίζοντας ότι η ταχύτητα λειτουργίας κάθε κύλινδρου παραμένει συνεπής, η οποία όχι μόνο εξασφαλίζει τη συνεχή και ομοιόμορφη λειτουργία του φύλλου ζύμης αλλά και μειώνει την εργασία.
• Η θερμοκρασία εδράνου ανιχνεύεται σε πραγματικό χρόνο και το πετρέλαιο προστίθεται αυτόματα σύμφωνα με την κατάσταση ανίχνευσης θερμοκρασίας, η οποία εμποδίζει τις αποτυχίες των εδράνων που προκαλούνται από την έλλειψη πετρελαίου και μειώνει την εργασία.
Μηχανή κοπής
Πλεονεκτήματα του κυλινδρικού κυλίνδρου Swing Swing:
① Τα ζυμαρικά είναι πλήρως τεντωμένα.
② Το νέο πρόγραμμα ελέγχου PLC μειώνει τον αριθμό των ταλαντεύσεων και το φαινόμενο των κρεμαστών noodles. Η απόκριση δράσης είναι γρήγορη και τα ζυμαρικά δεν κολλάνε στη διαφάνεια.
③ Η κοπή είναι σαφής και το κουτί τοποθετείται με ακρίβεια.
④ Η συσκευή προστασίας ασφαλείας είναι πλήρως διαμορφωμένη και έχει ισχυρή ασφάλεια. Μεγάλη διάρκεια ζωής.
⑤ Η συσκευή καναλιού νερού μπορεί να εξασφαλίσει αποτελεσματικά την υγιεινή και την καθαριότητα του χώρου.
Μηχάνημα διαλογής ζυμαρικών
Το μηχάνημα διαλογής των ζυμαρικών διατηρεί τον συγχρονισμό με το κουτί τηγανίσματος και τρέχει εμπρός και πίσω, το οποίο μπορεί να ταξινομήσει τα ζυμαρικά εντελώς, να μειώσει τα σπασμένα ζυμαρικά και να εξασφαλίσει ότι η συνολική εμφάνιση των χυλοπίτες είναι όμορφη.
Μηχανή ξήρανσης με ζεστό αέρα
◆ Προηγμένη τεχνολογία, αξιόπιστος εξοπλισμός, μικρό αποτύπωμα, χαμηλή επένδυση, ευέλικτη λειτουργία.
◆ υιοθέτηση ειδικού κουτιού μούχλας, το φύλλο ζύμης τρέχει ομαλά χωρίς να σπάσει τη ζύμη.
◆ Χρήση του φυσητήρα και το ψυγείο με πτερύγιο με ατμό ως πηγή θερμότητας για την εκτέλεση κυκλικής ξήρανσης σε τμήματα για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη ξήρανση και λιγότερη κατανάλωση ενέργειας. Η θερμική απόδοση μπορεί να φτάσει το 45%~ 50%.
◆ Η διάταξη του καλοριφέρ βελτιστοποιείται για να πραγματοποιήσει κυκλοφορία ζεστού αέρα από πάνω προς τα κάτω. Η είσοδος του ανεμιστήρα είναι εξοπλισμένη με βαλβίδα πεταλούδας για να ρυθμίσει τη ροή του καθαρού αέρα και η γραμμική ταχύτητα του ιμάντα της αλυσίδας μπορεί να ρυθμιστεί από τη συνεχώς μεταβλητή μετάδοση.
◆ Μια κινητή πόρτα είναι εγκατεστημένη στη μία πλευρά του στεγνωτήρα, το οποίο είναι εύκολο να ανοίξει και βολικό για τον καθαρισμό και τη συντήρηση ..
Μηχανή ψύξης
Φόντα:
① Οι σειρές είναι διατεταγμένες με συνεπή απόσταση.
② Η χρήση των λωρίδων οδηγού Teflon μπορεί να κάνει τη ζύμη χωρίς ρύπανση και μαύρες κηλίδες, ασφαλή και υγιεινή και εύκολο να καθαριστεί.
③ Η αναγκαστική εκτόξευση προς τα κάτω και η αναγκαστική αναγκαστική ψύξη εξάτμισης, το φαινόμενο ψύξης είναι σημαντική και ο ζεστός αέρας αναγκάζεται να βγει από το εργαστήριο για τη βελτίωση του περιβάλλοντος του εργαστηρίου.
Έξυπνο σύστημα στεγνώματος εξοικονόμησης ενέργειας
