Πολυλειτουργική γραμμή παραγωγής στρογγυλού ψωμιού στον ατμό

Σύντομη Περιγραφή:

Μοντέλο προϊόντος:MFM-180

Συνοπτικές πληροφορίες:Χρησιμοποιείται στην αυτοματοποιημένη παραγωγή στρογγυλού ψωμιού στον ατμό, ζυμαρικών και άλλων προϊόντων αλευριού, πραγματοποιώντας μια πλήρως αυτοματοποιημένη διαδικασία παραγωγής από το αλεύρι έως τη διαμόρφωση ζύμης και μπορεί να προσαρμοστεί σε ειδικές προδιαγραφές ανάλογα με τη ζήτηση.

Εφαρμόσιμα προϊόντα:

1. Αυτόματη γραμμή παραγωγής στρογγυλού ψωμιού στον ατμό 2. Αυτόματη γραμμή παραγωγής προϊόντων αλευριού σε σχήμα στήλης

Τοποθεσία παραγωγής:Qingdao Κίνα

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Επισκόπηση προϊόντος

1. Μίμηση της διαδικασίας ζύμωσης στο χέρι: πλήρης γήρανση της ζύμης και το τελικό προϊόν έχει λεπτή δομή, μαστιχωτή και μαστιχωτή γεύση.

2. Απομίμηση χειροκίνητης διαδικασίας χύτευσης: δεν καταστρέφει τη δομή της γλουτένης, εξασφαλίζοντας παράλληλα υψηλής ποιότητας εμφάνιση και γεύση.

3. Έλεγχος ακριβείας πολλαπλών κόμβων: Συνδυασμένος έλεγχος σερβοκινητήρα και μετατροπής συχνότητας για την επίτευξη πλήρους συγχρονισμού γραμμής παραγωγής, ομαλής παραγωγής χωρίς συσσώρευση και θραύση υλικού. Εξασφαλίστε την αποδοτικότητα της παραγωγής και τη σταθερότητα της παραγωγής.

4. Ανθρωποποιημένη διεπαφή λειτουργίας: μπορεί να πραγματοποιήσει εναλλαγή πολλαπλών προϊόντων με ένα πλήκτρο, να μειώσει τον χρόνο ρύθμισης της μηχανής και τα απόβλητα υλικών. Η λειτουργία είναι πιο βολική.

5. Αρθρωτή γραμμή παραγωγής: κάθε γραμμή παραγωγής αποτελείται από διάφορες λειτουργικές ενότητες και η αντικατάσταση των ενοτήτων μπορεί να πραγματοποιήσει γρήγορα την εναλλαγή τύπων προϊόντων.

Παράμετροι εξοπλισμού

Ικανότητα	Δυναμικό	Εξουσία	Πεπιεσμένος αέρας	Μήκος γραμμής παραγωγής
160~180 κομμάτια/λεπτό	380V	35,5KW	0,4~0,6Mpa	Προσαρμοσμένη

Διάταξη προϊόντος

Τεχνολογική διαδικασία

Ανάμειξη ζύμης

Καλάνδριση και μεταφορά

Τομή

Βιονικό ζύμωμα ζύμης

Αυτόματη συλλογή ζύμης

Αυτόματη φόρτωση καροτσιού ατμού

Αυτόματη τοποθέτηση

Σχηματισμός ζύμης στρογγυλού σχήματος

Ποσοτική κοπή

Χαρακτηριστικό τελικού προϊόντος

Πολυεπίπεδο

Λεπτή γεύση

Μαλακό και γλυκό

Τσουί

Εισαγωγή στον βασικό εξοπλισμό

Περιστροφικός κυλιόμενος βιονικός αναμικτήρας ζύμης

Μοντέλο: MHMX 150
Εφαρμοσμένη σειρά: Ψωμί στον ατμό, γεμιστό ψωμάκι στον ατμό, ψωμί, ράμεν κ.λπ.
Χαρακτηριστικό προϊόντος: Η ζύμη αναμειγνύεται και ζυμώνεται με βιονικό τρόπο, γεγονός που καθιστά τη ζύμη πιο γρήγορη και πιο ομοιόμορφη στην υφή.
Η εσωτερική δομή της κοιλότητας του δοχείου ανάμειξης ζύμης είναι απλή, καθιστώντας την ασφαλέστερη και ευκολότερη στον καθαρισμό.
Πλήρως αυτόματη αναλογία πρώτης ύλης, βολική λειτουργία με ένα άγγιγμα.
Κύρια παράμετρος:
Ονομαστική τάση: 380V
Ονομαστική ισχύς: 9KW
Πεπιεσμένος αέρας: 0,4~0,6Mpa
Διάσταση: 1760mm*910mm*1750mm

Μηχανή καλανδραρίσματος και μεταφοράς

Μοντέλο: YMSS-360
Κύρια παράμετρος:
Ονομαστική τάση: 380V
Ονομαστική ισχύς: 1.5KW
Μέγεθος ζύμης: 400*200 (w*t) mm
Ταχύτητα: 2~4m/min
Διάσταση: 5016mm*840mm*980mm
Εύρος εφαρμογής: Είναι κατάλληλο για τη μεταφορά ζύμης με περιεκτικότητα σε υγρασία μεταξύ 38% και 45%, καθώς και για το προκαταρκτικό άνοιγμα και φινίρισμα ακανόνιστης ζύμης.
Χαρακτηριστικό προϊόντος:
1. Το πλάτος και το ύψος του φύλλου ζύμης είναι ομοιόμορφα.
2. Η αυτόματη ρύθμιση της ταχύτητας μετατροπής συχνότητας αποτρέπει το σπάσιμο και τη συσσώρευση ζύμης.
3. Δεν απαιτείται χειροκίνητη παρέμβαση, η οποία εξοικονομεί εργασία και βελτιώνει την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων.

Μηχανή συμπίεσης και κοπής

Μοντέλο: FQJ-SP
Κύρια παράμετρος:
Ονομαστική τάση: 380V
Ονομαστική ισχύς: 1,65KW
Πάχος φύλλου ζύμης: 40~80mm
Μήκος φύλλου ζύμης: Ρύθμιση όπως απαιτείται
Διάσταση: 1030mm*810mm*1050mm
Εφαρμοσμένη περιοχή: Είναι κατάλληλο για ποσοτική κοπή και τροφοδοσία διαφόρων προϊόντων αλευριού.
Χαρακτηριστικό προϊόντος:
1. Οι τυλιγμένες λωρίδες ζύμης έχουν ομοιόμορφο ύψος και πλάτος
2. Αυτόματη έναρξη και διακοπή, αυτόματη καταμέτρηση, αυτόματη κοπή και αυτόματη τροφοδοσία.
3. Δεν απαιτείται χειροκίνητη παρέμβαση, εξοικονομώντας εργασία και βελτιώνοντας την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων.

Βιονικός αναμικτήρας ζύμης υψηλής ταχύτητας

Μοντέλο: MYMT40/50
Εύρος εφαρμογής: Είναι κατάλληλο για το τύλιγμα και την ωρίμανση διαφόρων τροφίμων με βάση το αλεύρι, όπως ψωμί στον ατμό, ψωμάκια στον ατμό και ψωμί.
Χαρακτηριστικό προϊόντος:
1. Η κάθετη διασταυρούμενη αναδίπλωση και το καλανδράρισμα μιμούνται την χειροτεχνία, καθιστώντας τη γλουτένη κατανεμημένη σε ένα δίκτυο, το δίκτυο γλουτένης και τα σωματίδια αμύλου πιο στενά συνδυασμένα και η δομή της ζύμης είναι ομοιόμορφη και σταθερή, γεγονός που παίζει βασικό ρόλο στη βελτίωση της γεύσης.
2. Μετά το καλανδράρισμα, η ζύμη έχει λεπτή υφή, υψηλή λευκότητα και υψηλό βαθμό ωρίμανσης.
3. Η ζύμη εξόδου έχει ομοιόμορφο πλάτος και πάχος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας στην επόμενη διαδικασία χωρίς δευτερεύουσα φινίρισμα.
4. Η ζύμη έχει καλή συγκράτηση αέρα και σταθερότητα, ομοιόμορφη εσωτερική δομή, λεπτές τρύπες και η εσωτερική δομή της τελικής ζύμης είναι λεπτή, μαλακή, μασώμενη, καλή γεύση και φωτεινό λευκό χρώμα.
5. Υψηλή παραγωγική ικανότητα και βελτίωση της αποδοτικότητας κατά 50%.
Κύρια παράμετρος:
Ονομαστική τάση: 380V
Ονομαστική ισχύς: 8,3KW
Πάχος ζύμης: 15~20mm
Χωρητικότητα: 10~50 kg/ώρα
Αριθμός πιέσεων ζύμης: 3~20 φορές

Αυτόματη μηχανή συλλογής ζύμης

Μοντέλο: JPJ-260
Κύρια παράμετρος:
Ονομαστική τάση: 220V
Ονομαστική ισχύς: 0,43KW
Μήκος ζύμης: 300~700mm
Διάσταση: 3090mm*790mm*1200mm
Εφαρμοσμένο εύρος: Είναι κατάλληλο για την επικάλυψη της ζύμης shyeet διαφόρων τροφίμων με βάση το αλεύρι για την επίτευξη συνεχούς παραγωγής.
Χαρακτηριστικό προϊόντος:
1. Πλήρως εξοικονομήστε εργασία, ένα μόνο μηχάνημα εξοικονομεί 100% της εργασίας και βελτιώνει την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων
2. Αυτόματη επικάλυψη διαλείπουσων λωρίδων ζύμης σε συνεχείς λωρίδες ζύμης για να διασφαλιστεί η συνέχεια της παραγωγής.
3. Αυτόματη ρύθμιση ταχύτητας μετατροπής συχνότητας για να διασφαλιστεί ότι τα φύλλα ζύμης δεν συσσωρεύονται ή δεν τεντώνονται.

Κυλινδρική μηχανή σχηματισμού ζύμης

Στρογγυλή μηχανή ποσοτικής κοπής ζύμης

Μηχανή σχηματισμού ζύμης στρογγυλού σχήματος

Η κομμένη ζύμη εισέρχεται στη μηχανή σχηματισμού στρογγυλού σχήματος για τη διαδικασία σχηματισμού στρογγυλού σχήματος, κατά την οποία η ζύμη τυλίγεται σε κυλινδρικό σχήμα, κόβεται η κορυφή του τόξου και διαμορφώνεται ο πάτος. Ο εξοπλισμός έχει σαφή καταμερισμό εργασίας και αλληλοσυμπληρώνεται, καθιστώντας τα βήματα της διαδικασίας πιο βελτιστοποιημένα.

Στρογγυλή μηχανή διαλογής ζύμης

Ευφυής μηχανή τοποθέτησης

Μοντέλο: MBP5070/200 MBP4060/200
Κύρια παράμετρος:
Ονομαστική τάση: 220V
Ονομαστική ισχύς: 1,05KW
Χωρητικότητα: 130~200 τεμάχια/λεπτό
Διάσταση: 2090mm*2180mm*1780mm
Εφαρμοσμένο εύρος:
1. Αυτόματη αρπαγή και τοποθέτηση του ψωμιού στον ατμό σε ένα πιάτο
2. Τοποθετήστε διάφορα τετράγωνα και στρογγυλά προϊόντα αλευριού σε ένα πιάτο.
Χαρακτηριστικό προϊόντος:
1. Το ψωμί στον ατμό είναι τακτοποιημένο με τάξη χωρίς να ανατρέπεται ή να στρίβεται.
2. Συμβατό με προϊόντα διαφόρων προδιαγραφών χωρίς να καταστρέφει την επιφάνεια του ψωμιού στον ατμό.
3. Υψηλή απόδοση στην επιμετάλλωση, εξοικονομώντας εργασία και βελτιώνοντας την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων.

Αυτόματη μηχανή φόρτωσης ατμιστικού καροτσιού

Μοντέλο: MSZC 50/70
Κύρια παράμετρος:
Ονομαστική τάση: 220V
Ονομαστική ισχύς: 4KW
Διαστάσεις: 3366mm*1665mm*2200mm
Εφαρμοσμένο εύρος:
Αυτόματο καρότσι φόρτωσης για διάφορα ταψιά στον ατμό και ταψιά ψησίματος
Χαρακτηριστικό προϊόντος:
1. Απελευθερώνοντας τον χειριστή στον σταθμό εργασίας, η μηχανή τοποθέτησης πιάτων εξάγει την πλάκα ατμού και την φορτώνει αυτόματα στο καρότσι.
2. Η φόρτωση της πλάκας είναι ομαλή και αξιόπιστη.

Μηχανή συσκευασίας ψωμιού στον ατμό με διπλό σερβοκινητήρα

Κύρια παράμετρος:
Ονομαστική τάση: 220V
Ονομαστική ισχύς: 4,5KW
Εφαρμοσμένη γκάμα: Κατάλληλο για συσκευασία ψωμιού στον ατμό, ψωμιού, παγωτού, στιγμιαίων νουντλς και άλλων τροφίμων.
Χαρακτηριστικό προϊόντος:
1. Η θερμοκρασία κάθε σημείου μπορεί να ελεγχθεί εντός ±2℃
2. Η ακρίβεια παρακολούθησης σημείου κοπής μπορεί να φτάσει τα ±2mm.
3. Συσκευή στάθμευσης τοποθέτησης, η θερμάστρα χρησιμοποιεί τάση ασφαλείας 48V